Ingredientes

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CMC  Disponible en frasco de 30 gr. Uso habitual para realizar modelado con fondant y pegamento comestible si se añade agua.

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Glaseado compacto que se solidifica completamente. Mezcla apta para decorar y glasear galletas. Modo de preparación: tamiza 500 gramos de mezcla. A continuación, mezcla con 60 ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. Mezcla la mezcla y el agua durante aprox. 7-10 minutos, tranquilamente, hasta que el glasé esté blanco, no brille y...

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4,35 €
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Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. 

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Si quieres evitar que los bizcochos se peguen a tu molde, utilizando este spray está solucionado! Rocía el molde justo antes de volcar la masa y no se pegará nada! Desmoldeante para engrasar moldes y bandejas. Ingredientes: aceites vegetales sin hidrogenar, cera vegetal, lecitina, antioxidante (ingredientes biodegradables), gas propelente.

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7,55 €
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Pegamento líquido almentario 50 gr. Ideal para pegar figuras de fondant, papel comestible, mazapán, etc.

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3,15 €
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Producto Completo A Base De Grasas Vegetales De La Mejor Calidad, Con Azúcar Incorporado.Ventajas Si Se Monta Se Obtiene Un Gran Rendimiento Y Una Excelente Estabilidad. Se Puede Mezclar Con Mermeladas Y Cremas De Frutas. Admite La Congelación. Mix De Larga Conservación Una Vez Abierto Puede Mantenerse En El Frigorifico Durante 4 Ó 5 Dias.

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