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Glaseado compacto que se solidifica completamente. Mezcla apta para decorar y glasear galletas. Modo de preparación: tamiza 450 gramos de mezcla. A continuación, mezcla con 60 ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. Mezcla la mezcla y el agua durante aprox. 7-10 minutos, tranquilamente, hasta que el glasé esté blanco, no brille y...
Cremor tartaro alimentario para repostería creativa, en frasco con 40 gr.
Producto Completo A Base De Grasas Vegetales De La Mejor Calidad, Con Azúcar Incorporado.Ventajas Si Se Monta Se Obtiene Un Gran Rendimiento Y Una Excelente Estabilidad. Se Puede Mezclar Con Mermeladas Y Cremas De Frutas. Admite La Congelación. Mix De Larga Conservación Una Vez Abierto Puede Mantenerse En El Frigorifico Durante 4 Ó 5 Dias.
Disponible a la venta online en formato de 30 g. Consultar precio para otros formatos, desde 1 Kg.
La albúmina de huevo en polvo de FunCakes es el sustituto perfecto para las claras de huevo crudas! Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).
Agar Agar de FunCakes es un agente de unión vegetal y un producto versátil. Puede ser utilizado como un sustituto de gelatina, no tiene ingredientes de origen animal, lo que aumenta su poder gelificante. Si utilizas agar agar como sustituto de gelatina, deberás ajustar su receta. El agar agar se solidifica a temperatura ambiente. Mantener siempre los...
El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios. Ingredientes: potassium tartrate (E336). Contenido: 80 gram.
Ambiante es un preparado de grasa vegetal para montar, de sabor ligeramente lácteo, no es grasosa por lo que no deja un gusto residual en la boca. Una de las muchas características que hace de Ambiante un producto diferenciado es su color blanco, que permite la adición de colorantes realzando la belleza de sus creaciones. Su textura cremosa e uniforme...
El Glaseado Pastelero de Sugarflair (Sugarflair Confectioners Glaze 50ml) es el producto perfecto para proporcionar un acabado lustroso a tus creaciones de fondant, chocolate y pasta de azúcar. Puedes también mezclar el glaseado con el lustre de Sugarflair.
El Preparado FunCakes es el mejor preparado para elaborar los más deliciosos cupcakes en un momento. ¡En 25 minutos estarán en la mesa! Empaquetada en una práctica, resistente y ecológica bolsa de papel.
Prepara hermosas decoraciones para todos tipos de tartas con un elementos diseñados por ti de color transparente: piedras preciosas, ventanas, mosaicos, pasteles de geoda.
El azúcar invertida en sirope de FunCakes es un jarabe que está hecho de glucosa y fructosa. Es más dulce que el azúcar común y tiene menos tendencia a cristalizar.